Devam Sütü Önerileri: İçeriği, Kullanımı ve Seçim Rehberi

Çocukların büyüme sürecinde beslenme, ebeveynlerin en hassas olduğu konular arasında yer alıyor. Uzmanlar anne sütünün zihinsel, fiziksel hatta psikolojik yararlarının altını sürekli çiziyor bu yüzden anne sütü elbette çocuk beslenmesinde temel gıda. İkincil destek ise: devam sütü.

Genelde suyla karıştırılarak pratik şekilde hazırlanacak biçimde toz formunda üretilen devam sütleri; özellikle annenin sütünün yetersiz olduğu durumlarda, bebeğin 6 aylıktan sonra çocuk gelişimi için beslenme içeriğinde çeşitliliğe ihtiyaç duyulmaya başlandığında, ek gıdaya geçişte klasik inek sütüne alerjisi olan bebeklerde tercih edilen ek gıdalar arasında yer alıyor.

Birçok aile bebek beslenmesi için araştırma yaparken “Devam sütü gerekli mi?”, “Devam sütlerinin içeriğinde neler bulunur?” veya “Hangi devam sütü tercih edilmeli?” gibi sorulara yanıt arıyor. Duyarlı kentlinin yaşam rehberi olan Plumemag olarak bu yazıda devam sütleriyle ilgili merak edilenleri bilimsel veriler ışığında ele aldık ve ürün seçiminde dikkat edilmesi gereken noktaları masaya yatırdık.

Devam Sütü Nedir?

Devam sütleri, ortalama 1 yaş ve üzerindeki çocukların beslenmesine dahil edilebilen süt bazlı ürünler olarak tanımlanıyor. Devam sütlerinin içerikleri markaya göre değişiklik gösterse de çoğu üründe; prebiyotik ve probiyotik olarak bağışıklığı ve sindirim sistemini destekleyen özel lif karışımları, mineraller ve vitaminler bulunuyor.

Dünya Sağlık Örgütü (WHO), bebeklerin ilk 6 ay sadece anne sütüyle beslenmesini, sonrasında ise uygun ek gıdalarla beslenme desteklenerek bir yandan emzirmenin sürdürülmesini öneriyor. Ek gıda seçenekleri arasında birçok aile devam sütlerini de beslenme düzenine dahil ediyor.

Devam Sütü Gerekli mi?

Devam sütü mutlaka çocuk beslenmesine dahil edilmesi şart olan bir gıda değil. Her çocuğun gelişimine, fiziksel ihtiyaçlarına, damak tadına ve annenin de sütünün yeterliliğine göre devam sütü çocuk beslenmesinde tercih edilebilecek destekleyici bir ek gıda olarak değerlendirilebiliyor.

Uzmanlar, çocuk beslenmesinde dengeli şekilde bol çeşitli gıdaların olması gerektiğini vurguluyor. Sebzeler, meyveler, tam tahıllar, süt ve süt ürünleri ile protein kaynaklarının dengeli tüketilmesi sağlıklı gelişim için büyük önem taşıyor.

Devam Sütleri İçinde Neler Var?

Devam sütlerinin içeriği ve içerikteki alt bileşenlerin miktarları markalara göre değişiklik gösterse de genel olarak vitamin, mineral, prebiyotik ve probiyotikler bulunuyor.

Vitamin ve Mineraller: Çocukların ilk yaşlarda çok hızlı büyürken; demir, kalsiyum, çinko ve D vitamini gibi çeşitli vitamin ve minerallere ihtiyaçları çok yüksek oluyor. Özellikle D vitamini, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’ne (EFSA) göre bağışıklık sistemini güçlendiren en önemli organik bileşenler arasında yer alıyor. Bu nedenle birçok devam sütünde D vitamini yoğunluğuna ekstra önem veriliyor.
Probiyotikler: Bağırsakta yaşayan, sindirimi düzenleyen ve bağışıklığı güçlendiren canlı, yararlı bakterilere probiyotikler deniyor. Devam sütlerindeki probiyotikler özel laboratuvar ortamlarında geliştiriliyor. Son yıllarda bağırsak sağlığının önemine dair bilimsel verilerin çoğalmasıyla birlikte çocuk beslenmesinde de probiyotiklerin kullanımına daha çok dikkat ediliyor.
Prebiyotikler: Prebiyotikler, probiyotiklerin besini olan bileşenler olarak tanımlanıyor. Prebiyotikler sayesinde probiyotiklerin bağırsakta çoğalması ve sistemin desteklenmesi sağlanıyor.

Devam Sütleri Nasıl Üretilir?

Konu gıda olduğunda hele ki çocuk gıdaları olduğunda devlet denetimleri daha çok sıkılaşıyor. Çocuk beslenmesine yönelik ürünlerin üretiminden satışa sunulmasına kadar olan süreç sıkı kalite standartlarını çerçevesinde kontrol ediliyor. Mikrobiyolojik testler, besin öğesi analizleri ve kalite kontrol süreçleri denetimin ana hatları arasında yer alıyor.

Üretim sürecinde süt bazlı içeriklerin bileşenleri ve bileşenlerin oranları; çocukların yaş gruplarına, beslenme ve gelişim ihtiyaçlarına göre beslenme uzmanları denetiminde belirleniyor ve sınırlar koyuluyor. Yağ, protein ve karbonhidrat oranları belirlenirken vitamin ve mineral takviyeleri için de formülasyon incelemeleri yapılıyor.

Paketleme öncesinde ve sonrasında yapılan analizlerle ürünlerin belirlenen standartlara uygunluğu kontrol ediliyor.

Devam Sütü Önerileri ve Dikkat Edilmesi Gerekenler

Piyasada farklı içerik özelliklerine sahip birçok çocuk devam sütü bulunuyor. Seçim yaparken dikkat edilecek en önemli hususlar arasında; marka güvenilirliği araştırması, sertifika değerlendirmesi ve elbette ürünün içeriğinin detaylı incelenmesi öne çıkıyor.

Devam sütü içeriğini incelerken şu başlıklara göz atmak faydalı oluyor:

İçerikte bulunan vitamin ve minerallerin zenginliği (Özellikle D vitamini ve kalsiyum)
Prebiyotik veya probiyotik bileşenler içerip içermediği
Laktoz (Sütün doğal şekeri yeterlidir)
Yapay tatlandırıcı, glikoz şurubu, renklendirici katkısı (Bunlar tercih edilmez)

Devam sütü markası seçiminde şu kriterler güveni artıyor:

Üretim ve kalite standartları (Markanın sitesinde detaylı araştırma yapabilirsiniz)
Doktor önerileri (Güvendiğiniz çocuk doktorlarından görüş alabilirsiniz)

Bilimsel veriler ışığında üretilen, yapay tatlandırıcılardan uzak, prebiyotikli Aptamil Çocuk Devam Sütleri, özellikle D vitamini desteği ile bağışıklık sisteminin normal işlevini destekliyor. Anne sütünde doğal olarak bulunan Probiyotik B.breve, prebiyotikle birlikte ilk kez Aptamil Prosyneo 3 Çocuk Devam Sütü içeriğinde yer alıyor.

Nutricia Anne Sütü Araştırma Merkezi, 50 yılı aşkın süredir bebekler için en iyi besin olan anne sütünün bağışıklığı destekleyen mucizevi içeriğini araştırıyor. Bu merkezdeki uzmanlık alanları arasında; anne sütü araştırmaları, bağışıklık, bağırsak mikrobiyolojisi, sindirim, beyin, klinik araştırmalar, duyusal bilim, ambalajlama, beslenme ve gelişim, metabolizma, üretim teknolojisi ve ürün geliştirme bulunuyor. Aptamil Çocuk Devam Sütleri üretiminde her bir parti hammaddeden son ürüne kadar üretimin farklı aşamalarında 1000’den fazla kontrol noktasında test ediliyor.

Aptamil bebeklerin beslenmesini desteklemenin yanı sıra Türkiye’nin en büyük anne bebek platformu olan ilkadımlarım.com ile yılda 12 milyon tekil ziyaretçisiyle ebeveynlik yolculuğuna da eşlik ediyor.

Duyarlı Ebeveynlere Mini Çocuk Gelişimi Rehberi

Günümüzde ebeveynlik yalnızca çocukların ne yediğiyle ilgili değil. Çocukların duygusal gelişimi, çevreyle kurduğu ilişki, tüketim alışkanlıkları ve yaşam tarzı da en az beslenme kadar önemli.

Bu nedenle birçok aile çocuklarını büyütürken daha bütüncül bir yaklaşım benimsemeyi tercih ediyor. Sağlıklı beslenme kadar doğal yaşam alışkanlıkları geliştirmek, sürdürülebilir tüketim tercihleri yapmak ve çocukların empati becerilerini desteklemek de bu yaklaşımın parçaları arasında yer alıyor.

Bu konuda daha fazla bilgi edinmek isterseniz şu yazılara da göz atabilirsiniz:

Kaynaklar: