Kahvaltının günün en önemli öğünü olduğu konusunda pek çok kişi hemfikirdir. Kahvaltı sayesinde günümüze pozitif ve enerjik bir başlangıç yaparız. Sabahın erken saatlerinde sıcak bir kahve ya da çay ile sunulan çeşitli lezzetler, uzun masalarda gerçekleşen neşeli sohbetlerle harmanlanır ve bu da sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz sosyal ve sıcak bir buluşmaya dönüşür.
Pek çok insan için kahvaltı mekanları çeşitli lezzetleri sunan, bazen şehir hayatının yoğunluğundan uzak, doğanın kucağında, bazen de şehrin merkezinde, dinlenmeye fırsat veren yerlerdir. Bu yazımızda lezzetli ve keyifli vakit geçirebileceğiniz, damak zevkinize uygun kahvaltı mekanlarını keşfetmeye hazır olun. O zaman hemen başlayalım…
Anadolu Yakası Kahvaltı Mekanları
Anadolu yakasının sunduğu eşsiz kahvaltı deneyimlerini keşfetmek isteyenler için seçtiğimiz altı muhteşem mekanı sizlerle paylaşmak istiyoruz. Her biri kendine has atmosferi ve benzersiz lezzetleriyle kahvaltının sadece bir öğün olmaktan çıkıp unutulmaz bir deneyime dönüşmesini sağlıyor.
Bu kahvaltı mekanları Anadolu yakasının çeşitli bölgelerinde yer alıyor, farklı zevklere ve beklentilere hitap ediyor. İster deniz kenarında huzurlu bir sabah geçirmek isteyin, ister şehrin kalabalığından uzak, doğayla iç içe bir ortam arayın, bu liste sizin için ideal seçeneklerden oluşuyor. İlk mekanımızla başlayalım.
Ethem Efendi Kahvaltı
Adres: Erenköy Mh. Ethem Efendi Cd. No:50, 34738 Kadıköy/İstanbul
Instagram: @ethemefendikahvalti
Ethem Efendi Kahvaltı İstanbul, Erenköy’deki tarihi bir köşkte bulunan ve göze de damağa da hitap eden mükemmel bir kahvaltı mekanı. Gün boyu servis edilen, organik ve yerel malzemelerle hazırlanan annenin eli değmiş gibi lezzetli kahvaltılar sunuluyor. İster içeride, ister bahçede ya da terasta oturarak sıcak ve samimi bir atmosferde kahvaltının tadını çıkarabilirsiniz. Ethem Efendi Kahvaltı’da lezzetli ve doyurucu kahvaltı deneyimlerinden birini yaşayabilirsiniz.
Boter
Adres: Zühtüpaşa, Rüştiye Sok. No: 30A Kadıköy/İstanbul
Instagram: @boter.kalamis
Boter, bulunduğu mahalleyle tam bir uyum içinde ve son derece samimi bir atmosfere sahip. Arka tarafında hoş bir küçük bahçesi var. Çeşit çeşit lezzetli kahvaltı seçenekleri sunarak ziyaretçilerini memnun ediyor. Örneğin, Boter’de yer fıstığının başrol oynadığı özel bir çılbır tabağını ya da nostaljik bir tat olan brioche üzerinde anne sosisini deneyebilirsiniz. Sıcak bir mahalle ortamında, lezzet dolu bir kahvaltı deneyimi için Boter sizin için ideal bir tercih.
Porridge
Adres: Caferağa Mah. Leylek Sokak 2A Kadıköy/İstanbul
Instagram: @porridgeandpastry
Eğer kahvaltınızda yulaf lapası yemeyi tercih ediyorsanız, bu mekanı mutlaka denemelisiniz! Son dönemde keşfettiğimiz harika lezzetlerden biri de burası. Balkabağı ve tahinli, vişne ve armutlu veya kakao ve mango içeren Porridge çeşitleri arasından seçim yapabilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı seçenekler yulaf lapasını daha da cazip hale getiriyor.
Tart Bakery
Adres: Göztepe, Fındıklı Sok. no: 8/B Kadıköy/İstanbul
Instagram: @tartbakerycafe
Anadolu yakasında benzersiz bir kahvaltı deneyimi arayanlar için Tart Bakery, Göztepe’de bulunan ve mahalle havasını soluyabileceğiniz harika bir yer. Geleneksel kahvaltı seçeneklerinin ötesinde, lezzetli tuzlu tartları ve Egg Burger’leri ile dikkat çekiyor. Dışarıdaki sokağa bakan masaları ve içerideki canlı renklerdeki tabloları ile son derece sıcak ve davetkar bir atmosfer sunuyor.
Brekkie
Adres: Osmanağa, Yoğurtçu Parkı Cad. No: 24/1 Kadıköy/İstanbul
Instagram: @brekkiemoda
Kruvasanla kahvaltı yapmayı sevenler, Brekkie tam size göre! Hem görsel açıdan büyüleyici hem de lezzet olarak kusursuz bir kahvaltı sunan bu mekan, artık neredeyse herkes tarafından biliniyor ve çok fazla da sadık müşterisi var. Brekkie Club’ın yanında yeni bir Brekkie şubesi açıldı. Burada ad, Brekkie Croissanterie tezgahında her sabah bulabileceğiniz taze Focaccia’dan Kruvasan’a, soğuk dolaplarda ise Cup Granola gibi pek çok çeşitli seçenek mevcut.
Casa Lavanda
Adres: Ulupelit, Seçilmiş Sok. No.2 Şile/İstanbul
Instagram: @casalavanda
Casa Lavanda Hotel, Şile’nin Ulupelit Köyü’nde konumlanmış olup büyüleyici peyzajı bulunan bahçesiyle sizi adeta İtalya’da hissettiriyor. Otelin yanı sıra unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunan Casa Lavanda Restaurant da burada hizmet vermektedir. Restoran, biyodinamik tarım alanlarından topladıkları yerel ve mevsimsel ürünleri kullanarak lezzetli yemekler hazırlıyor. Doğa ile iç içe, açık hava kahvaltısı için Şef Emre Şen’in lezzet dolu mutfağına kesinlikle uğramanızı öneririz.
Avrupa Yakası Kahvaltı Mekanları
Şimdi de Avrupa yakasında, her biri kendi tarzında eşsiz ve lezzetli kahvaltılar sunan en beğendiğimiz altı mekanı sizlerle paylaşmak istiyoruz. Bu mekanlar geleneksel Türk kahvaltısının yanı sıra, dünya mutfaklarından ilham alınmış çeşitli tatlar sunuyor. Deniz kenarında hafif bir kahvaltıdan, şehrin kalbindeki şık bir restoranda zengin bir brunch’a kadar, her zevke uygun alternatifler mevcut.
Özenle seçtiğimiz bu mekanlar, hafta sonlarınızı veya özel günlerinizi daha keyifli hale getirmek için mükemmel adresler. Her biri, kendine özgü atmosferi ve kaliteli hizmetiyle unutulmaz bir kahvaltı deneyimi vadediyor.
Glouton
Adres: Asmalı Mescit, Sofyalı Sok. 18a Beyoğlu/İstanbul
Instagram: @glouton.ist
Glouton: Şehrin merkezi Asmalı Mescit’te kahvaltı menüsü ile dikkatleri üzerine çeken mekan. Humus, labne zahter, zeytin tapanade, isot reçelinin buluştuğu Levantine Continental tabak; Brioche, gravyer, muskat, beşamel, gluoton sucuk ve dijyon hardalın buluştuğu Croque Hatun; isot, taze soğan, süzme yoğurt, poşe yumurta ve kavrulmuş fındığın buluştuğu Egg Benedict of Edessa seçeneklerinizden sadece birkaç tanesi… Farklı damak tatlarına açıksanız ve klasikten uzak lezzetli bir kahvaltı istiyorsanız burası tam size göre!
Bi Nevi Deli
Adres: Etiler, Dilhayat Sok. No:10/1 Beşiktaş/İstanbul
Instagram: @binevideli
Bi Nevi Deli, sağlık ve lezzeti bir arada sunan harika kahvaltı alternatifleriyle dikkat çekiyor. Burada açai bowl, böğürtlen ve frambuaz reçelleri ile servis edilen pancake, ekşi mayalı ekmek arasında seitan, kaju krem peynir ve karamelize sebzelerle hazırlanmış enfes tostlar gibi seçenekler bulabilirsiniz. Ayrıca kaju ve badem kullanarak yaptıkları fermente peynirlerini kavanozlarda satışa sunuyorlar. Burayı ziyaret ederseniz, peynirlerin tadına bakıp satın alma şansına da sahip olabilirsiniz.
Kruvasan
Adres: Teşvikiye, Av. Süreyya Ağaoğlu Sok. No:10 Şişli/İstanbul
Instagram: @kruvasanistanbul
Kruvasan ve kahvaltı denildiğinde, İstanbul’un Topağacı bölgesinde yer alan Kruvasan İstanbul, listenin zirvesinde yer alıyor. Burada günlük olarak taze hazırlanan tatlı ve tuzlu kruvasan seçenekleriyle lezzetli bir kahvaltının keyfini çıkarabilirsiniz. “Kru kahvaltı” seçeneğiyle menemen, omlet, çeşit çeşit peynirler, zeytinler gibi zengin kahvaltı alternatifleri sunuluyor. Aynı zamanda Kruvasan İstanbul’un bir diğer şubesi artık Kozyatağı’nda hizmet veriyor, orayı da ziyaret etmeyi unutmayın!
Batard
Adres: Cumhuriyet Mahallesi Gökkuşağı Sok. Silahşör Cad. 15D Şişli
Instagram: @batardistanbul
Anadolu yakasının havalı ve leziz bir adresi olan Batard, hem iç hem de dış mekanlarıyla ziyaretçilerine keyifli bir deneyim sunuyor. Hafta içi sabah 09.00’dan öğlen 12.00’ye, hafta sonları ise 09.00’dan 13.00’e kadar kahvaltı için uğrayabilirsiniz. Farklı lezzet arayışlarına hitap eden Batard’da, Truffled French omlet, enfes bir French toast ya da görsel ve tat olarak etkileyici Loeuf benedict a la japonaise deneyimleyebilirsiniz.
Melina Kantina
Adres: Arnavutköy, Satış Meydanı Sk. No:21 Beşiktaş/İstanbul
Instagram: @melinakantina
Melina Kantina, Arnavutköy’ün hareketli ve renkli sokaklarına bakan, kahvaltılarıyla ünlü bir mekan. İşletmeci Melina Abdo, Antakyalı olduğu için Antakya’nın gastronomik çeşitliliğini menülerine yansıtıyor. Burada hem geleneksel Türk kahvaltısı yapabilir hem de dünya mutfağından seçenekler tadabilirsiniz. Sanayi tostu, kahvaltı burritosu, pancake, bazlama ekmeğiyle hazırlanan özel sandviçler, muzlu yulaf lapası ve daha birçok lezzeti keşfedebilirsiniz.
Privato Cafe
Adres: Şahkulu, Tımarcı Sk. No:3, 34421 Beyoğlu/İstanbul
Instagram: @privatocafe
Şık sunumlarıyla göz kamaştıran ve ev yapımı fındık ezmesi, acuka, gözleme gibi lezzetlerle damakları tatmin eden Privato, Galata Kulesi’ni gören Tımarcı Sokak’ta bulunuyor. Hem İstanbulluların hem de yabancı turistlerin yoğun ilgi gösterdiği bu kafede iç mekanda ya da Galata Kulesi’ne bakan sokak masalarında kahvaltı yapmak gerçekten keyifli bir bir deneyim. Privato, hem görsel hem de lezzet anlamında unutulmaz bir kahvaltı deneyimi sunuyor.
Kapak Fotoğrafı: Unsplash | Brooke Lark
