Sıcaklara Acil Çözüm Evde Soğuk Çay Tarifleri

Güncelleme Tarihi: 12 Ağustos 2025

Güneşin batmaya yakın olduğu saatlerde bile bizi ısıttığı sıcak günlerde evden çıkmak epey zor hale geldi. Sıcaklara acil destek ise mutfakta saklı! Sıcağın üzerinizde bıraktığı harareti alacak, damağınızda lezzetli tatlar bırakacak evde yapabileceğiniz soğuk çay tarifleri listemiz karşınızda! Haydi başlayalım…

Evde Yapılabilecek Soğuk Çay Tarifleri

Bu hararetli günlerde mutfağınızda yapabileceğiniz lezzeti nefis soğuk çay tarifleri için kolları sıvamanız gerekiyor.

Limonlu Soğuk Çay Tarifi

Güneşli bir günde kendimizi bir kafeye attığımızda ilk siparişlerimiz arasında yer alan “limonlu ice tea” tariflerimizin başında yer alıyor. Bu tarifi evde yaptığınızda vereceği lezzetle dışarıdaki tatları unutacağınız sözünü hemen verelim.

Malzemeler:

• 1 litre sıcak su
• 3 adet siyah poşet çay
• 2 adet karanfil
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı limon suyu
• 8 adet taze nane yaprağı
• 4 dilim limon
• ½ litre soğuk su

Hazırlanışı:

• Siyah poşet çayları bir sürahiye 1 litre sıcak su ve karanfilleri ekleyerek 10 dakika kadar demleyin.
• Demlenen çayın içerisinden çayı ve karanfilleri süzerek çıkardıktan sonra toz şeker ekleyerek karıştırın. Limon suyunu ekleyerek tekrar karıştırın.
• Nane yapraklarını ve limon dilimlerini de içeceğinize ilave ettikten sonra buzdolabında soğuması için bekletin.
• Buz parçaları ile servis edebilirsiniz.

Çilekli Buzlu Çay 

Çilek yaz meyveleri arasında tatlı ekşi tadıyla özel bir yere sahip. Soğuk çay tarifleri arasında da çilekli buzlu çay eşsiz bir yere sahip…

Malzemeler:

• 1 litre su
• 3 tatlı kaşığı siyah çay
• 1 adet limonun suyu
• 500 gram çilek

Hazırlanışı:

• Çayı kaynatın ve 10 dakika boyunca demlenmeye bırakın. Kalan çaydan soğuk çay yapımı da uygundur.
• Üzerine limon suyu ekleyerek bir sürahiye devredin.
• Çilekleri temizledikten sonra dilimler veya parçalar halinde sürahiye atın. Dilerseniz damak zevkinize göre şeker ilave edebilirsiniz.
• Buzdolabında uzun süre bekleterek soğumasına müsaade ettiğiniz soğuk çayınıza bolca buz ekleyin. Artık hazır!

Kırmızı Meyveli Soğuk Çay

Hazırlanış aşamasında görüntüsüne ve kokusuna bayılacağınız bir tarifle karşınızdayız. Buzdolabınızda uzun süre kalamayacağını düşündüğümüz, yapıldığı gün biteceğinden emin olduğumuz soğuk çay tarifimiz…

Malzemeler:

• 250 gram kırmızı meyveler (yaban mersini, böğürtlen, frambuaz)
• 2 adet yıldız anason
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı su
• 15-20 adet buz küpü
• 10 adet kırmızı meyve
• 3 demlik poşet yeşil çay

Hazırlanışı:

• Derin bir tencereye kırmızı meyveleri; su, pudra şekeri ve anason ile birlikte alarak pişirin. 2-3 dakika sonra anasonları çıkarın ve kaynayana kadar pişirin.
• Kaynayan karışımı bir blender ile püre haline getirin. Soğuması için kenara alın. Yeşil çayları demleyip onları da soğumaya bırakın.
• Bir sürahiye buzları doldurun. Kırmızı meyveli sosu, buz ve tane halindeki meyveleri sürahiye alın.
• Yeşil çayı ilave ettikten sonra buzdolabında soğuması için bekletin.

Kızılcıklı Buzlu Çay 

Kızılcık ve kuşburnunun faydalarını hepimiz duymuşuzdur. Bu meyveleri bir de soğuk çayınızda denemeye ne dersiniz?

Malzemeler:

• 1,5 litre su
• 1 su bardağı kurutulmuş kuşburnu meyvesi
• 1 su bardağı kurutulmuş kızılcık
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet çubuk tarçın
• 2 su bardağı buz

Hazırlanışı:

• Kuşburnu meyvelerini bol suda yıkayın. Derin bir tencereye su ekleyerek kaynatın. Yıkadığınız kuşburnu meyvelerini kaynayan suya ekleyin. Hazırladığınız kuşburnu çayını 15 dakika demleyerek bekletin.
• Çaya bal, limon suyu ve çubuk tarçın ekleyip karıştırın.
• Son olarak kızılcık meyvelerini ekleyin.
• Bir sürahiye buzları ve çayı ilave ederek dolapta bekletip en son, servis edebilirsiniz.

Şeftalili Soğuk Çay Tarifi

Soğuk çay tarifleri denince ilk akla gelen aroma, şeftali… Sıra sizin mutfağınızda ve bizim size vereceğimiz harika tarifte…

Malzemeler:

• 2 adet olgun şeftali
• 1 bardak su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı siyah çay
• 8 bardak su

Hazırlanışı:

• Şeftalileri soyduktan sonra ufak parçalar haline getirin.
• 1 bardak suyu, şeker ve şeftaliyle birlikte şeker eriyene dek karıştırın.
• 25-30 dakika kadar elde ettiğiniz karışımı soğumaya bırakın.
• Siyah çayı demleyin ve süzdükten sonra sürahiye alın. Şeftalili karışımı çayla bir araya getirdikten sonra buzdolabında bekletin.
• Buz atmayı unutmayın. Her gün yapacağınızdan eminiz, afiyet olsun!

Kirazlı Buzlu Çay 

Soğuk kiraz tanelerinin yaz mevsimine hep yakıştığını düşünmüşüzdür. Bir de soğuk çayını tadalım dersek, buyrun tarife!

Malzemeler: 

• 1 litre su
• 4 demlik poşet siyah çay
• ½ su bardağı esmer şeker
• 1 su bardağı kiraz
• 1 su bardağı vişne nektarı
• 2 su bardağı buz

Hazırlanışı:

• Bir tencerede suyu kaynatın. Kaynayan suya poşet çayları atın, 15 dakika kadar demlenmesi için bekletin.
• Çaya esmer şekeri, vişne nektarını ilave edip karıştırın.
• Bir sürahiye çayı, kiraz tanelerini ve bol buzları alıp servis edebilirsiniz.

Vanilyalı Buzlu Yeşil Çay 

Vanilyalı dondurmanın yeşil çay ile buluşmasını kutlayacağınız bir tarifle geldik. Kulağa farklı bir lezzet olarak gelse de sıcak havalarda ilk yapmak isteyeceğiniz seçeneklerden olacak.

Malzemeler: 

• 4 tatlı kaşığı yeşil çay
• 1,5 litre su
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı bal
• 4 adet nane yaprağı
• 1 adet limonun suyu
• 2 su bardağı buz
• 6 top vanilyalı dondurma

Hazırlanışı: 

• Derin bir tencerede kaynattığınız suya yeşil çayları atın. Süzdükten sonra renginin ve tadının oturması için 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
• Biraz soğuduktan sonra yeşil çaya limon suyu, esmer şeker ve bal ilave ederek karıştırın.
• Çayı bir sürahiye aldıktan sonra nane yapraklarını ekleyin. Ardından çayı buzdolabında alın.
• Bol buz ve birer top vanilyalı dondurma ile servis edin. Şimdiden afiyet olsun!

Soğuk Matcha Çayı

Diyet soğuk çay tarifi mi arıyorsunuz? Soğuk çay tarifleri arasında alternatif ve sağlıklı bir seçenek soğuk matcha çayını öneririz.

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı matcha çayı tozu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı süt
• Buz

Hazırlanışı:

• Matcha çayı tozunu, bal ve sütü smoothie kıvamına gelene kadar blenderdan geçirin.
• Karışımı bardağa koyun, buz ekleyerek servis edin.

Karpuzlu Soğuk Çay

Yaz denince akla gelen ilk meyvelerden biri elbette karpuzdur. Öyleyse bu listede karpuzlu soğuk çay tarifi olmazsa olmaz!

Malzemeler:

• 1,5 litre su
• 2 yemek kaşığı siyah çay
• 500 gram karpuz
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 adet limon suyu
• Taze nane
• Buz

Hazırlanışı:

• Suyu kaynatın ve siyah çayı demleyin.
• Ilıyan çayı süzgeçten geçirin, içine esmer şeker, limon suyu ve nane yapraklarını koyun.
• Karpuzun çekirdeklerini ayıkladıktan sonra ezip püre haline getirin.
• Püre karpuzu çay karışımına ekleyin.
• Servisi bol buzla yapabilirsiniz.

Mangolu Buzlu Çay

Egzotik bir soğuk çay tarifine ne dersiniz? Cevabınız evetse mangolar çıksın meydane!

Malzemeler:

1 litre su

2 yemek kaşığı siyah çay

2 adet çubuk tarçın

3 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı esmer şeker

1 adet mango

Hazırlanışı:

Siyah çayı demleyin ve süzüp ılıtın. İçine bal ve esmer şekeri ilave edin.

Mangoyu küp küp doğrayın ve çaya karıştırın.

Son olarak nane yaprakları ve buz ile soğuk çayınızı tamamlayabilirsiniz.

İçinizi Ferahlatacak Soğuk Yaz İçecekleri

Kavurucu sıcaklarda şöyle mis gibi bir soğuk içecek harika bir serinleme sağlar! Leziz soğuk yaz içecekleri tarifleri için tıklayın!