Güncelleme Tarihi: 16 Kasım 2025
İstanbul, son yıllarda pizzanın en yaratıcı ve en ustaca yorumlandığı şehirlerden biri hâline geldi. Klasik Napoli tarzından Neo-Napolitan’a, Detroit usulünden artizan odun ateşi pizzalarına kadar uzanan geniş bir lezzet yelpazesi sunuyor. Şehrin dört bir yanına yayılan yeni nesil pizzacılar; uzun fermente hamurları, özenle seçilmiş malzemeleri ve kendine özgü reçeteleriyle hem yerli hem de yabancı pizza severlerin favorisi oluyor. Bu yazıda İstanbul’daki en iyi pizzacılar ile birlikte menülerindeki öne çıkan özel lezzetleri ve mekanların sunduğu atmosferi keşfedeceksiniz.
En İyi Pizzacılar Avrupa Yakası
Avrupa Yakası en iyi pizzacılar ile uzayan peynirlerin ve sofrada paylaşımın lezzetinin doruğa çıktığı bir yer…
Norm Pizza – Arnavutköy
- Adres: Arnavutköy, Francalacı Cd. No:13/A, 34345 Beşiktaş/İstanbul
- Instagram: @norm.pizza
İstanbul’daki en iyi pizzacılar arasında sağlam bir yeri olan Norm Pizza’da hamur bittiğinde servis kapanıyor; o yüzden erken gitmekte fayda var. Samimi ekipleri de her detayı özenle anlatıyor.
Norm Pizza Menüsü ve Atmosferi
- Arnavutköy’ün en sevilen artizan pizza duraklarından biri, küçük ve samimi atmosfere sahip.
- Mekân odun ateşinde pizza ve panuozzo yapıyor.
- Hamurları 72 saat dinlendirilmiş %100 ekşi maya ile hazırlanıyor; bu da pizzanın hem hafif hem de sindirimi kolay olmasını sağlıyor.
- Menüde sezonluk ve yaratıcı lezzetler bulunuyor.
- Öne çıkan tercihimiz Melanzane köz patlıcan, biber, nar ekşisi, baharatlı yoğurt ve San Marzano domates sosuyla hazırlanıyor.
Sprout Pizza – Beşiktaş
- Adres: Türkali, Şair Nedim Cd. 62/A, 34357 Beşiktaş/İstanbul
- Instagram: @sproutistanbul
2025 adeta yeni pizzacıların yılı olmuş gibi! Sprout İstanbul da bu yeni nesil pizza mekanları arasında güçlü bir giriş yapıyor.
Sprout Pizza Menüsü ve Atmosferi
- 5-6 masalık, şirin, rustik tarzda dekore edilmiş bir mekan.
- Klasik yuvarlak pizza yerine kare formda pizzalar sunuyorlar. Az ama özenle hazırlanan bir menüye sahipler.
- Favorimiz Mantar & İsli Peynirli Pizza. Hem iç alan hem dış alan oldukça özenli bir tasarıma sahip.
Bargozzy Pizza – Teşvikiye
- Adres: Teşvikiye, Ahmet Fetgari Sk 9/A, 34365 Şişli/İstanbul
- Instagram: @bargozzy
Nişantaşı’nda yer alan Bargozzy, İstanbul’daki en iyi pizzacılar listesinde mutlaka olması gereken bir adres! Hamur kalitesi, kullanılan malzemeler ve genel lezzet bütünlüğü gerçekten etkileyici.
Bargozzy Pizza Menüsü ve Atmosferi
- Mekan küçük, duvar kenarı uzun masa düzenlemesiyle fast-food kültürüne uygun.
- Menüde, klasik pizzalardan farklı olarak birçok özgün seçenek yer alıyor.
- Mutlaka denemeniz gereken lezzet, imza pizzaları Soka: kavurma, Balkan turşusu ve Soka ile hazırlanan bu pizza gerçekten benzersiz.
GG Pizza – Yeldeğirmeni
- Adres: Rasimpaşa, Macit Erbudak Sk. No:51 D:C, 34716 Kadıköy/İstanbul
- Instagram: @ggpizzaa
Yeldeğirmeni’nin yeni ama hızla ünlenen mekanlarından biri olan GG Pizza, İstanbul pizza sahnesine taze bir enerji katıyor.
GG Pizza Menüsü ve Atmosferi
- Küçük bir alana sahip olsa da tasarımından mutfağına kadar her şey ince düşünülmüş. Pizzayı hazırlayan şeflerin kıyafetleri bile mekânın konseptine uyum sağlıyor.
- Menü yaratıcı seçeneklerle dolu; burada tantuni pizza bile bulabilirsiniz.
- Bizim favorimiz; Ballı Armutlu Pizza; hem tatlı hem tuzlu dengesi mükemmel.
En İyi Pizzacılar Anadolu Yakası
İstanbul’daki en iyi pizzacılar arasında elbette Anadolu Yakası seçenekleri de mevcut.
Tarantella Pizza Napoletane – Moda
- Adres: Caferağa, Ressam Şeref Akdik Sokağı No:32A, 34744 Kadıköy/İstanbul
- Instagram: @tarantellakadiköy
Moda’da sıcak bir mahalle pizzacısı! Napolitan tarzını sevenler için de iyi bir seçenek.
Tarantella Menüsü ve Atmosferi
- Küçük ama ruhu olan, dost canlısı bir mekân.
- Menü hem et sevenleri hem de sebze ağırlıklı beslenenleri mutlu edecek şekilde hazırlanmış.
- Pesto sos, renkli domatesler, stracciatella ve kavrulmuş fıstıkla hazırlanan pizzaları bizim favorimiz.
Deli Napolitan – Kadıköy
- Adres: Caferağa, Sivastopol Sk. 4 C, 34710 Kadıköy/İstanbul
- Instagram: @delinapolitan
Restoran atmosferiyle İstanbul’daki en iyi pizzacılar listenize eklemeniz gereken mekanlardan biri.
Deli Napolitan Menüsü ve Atmosferi
- Deli Napolitan, geniş alanı ve Neo-Napolitan tarzıyla diğer pizza mekanlarından ayrılıyor.
- Menüde mantarlı ve peynirli pizzalardan etli seçeneklere kadar herkes için uygun bir tat var.
- Bizim favorimiz Mantarlı & Kremalı Pizza. Başlangıç olarak humus ve peynir-zeytin tabağını da mutlaka öneriyoruz.
Sale Pepe – Yeldeğirmeni
- Adres: Rasimpaşa, Karakolhane Cd. No:81a, 34716 Kadıköy/İstanbul
- Instagram: @salepepekadiköy
Yeldeğirmeni’nin en çok müdavime sahip pizzacılarından biri. Bölgenin pizza öncüsü olarak biliniyor. Lezzetleri her zaman aynı standartta!
Sale Pepe Menüsü ve Atmosferi
- Küçük bir mekân, birkaç sandalye ve hızlı dönen bir sıra…
- Sadelik ve lezzetin birleştiği iyi bir durak.
- Mutlaka denemeniz gereken seçenek Patatesli Pizza.
Dough Hood Pizza – Kadıköy
- Adres: Osmanağa, Yoğurtçu Parkı Cd 68B, 34714 Kadıköy/İstanbul
- Instagram: @doughhood
Detroit tarzı pizza severseniz İstanbul’daki en iyi pizzacılar listenizde yer alması gereken adreslerden biri.
Dough Hood Menüsü ve Atmosferi
- Self servis çalışan mekânda pizzalar hızlıca hazırlanıyor. Özellikle dış alan oturması keyifli.
- Kalın kenarlı, baton kalıpta yapılan kabarık Detroit pizzalarıyla dikkat çekiyor.
- Favorimiz Pan Peps bol malzemeli, doyurucu ve karakterli bir lezzet.
