Doğa, bizlere sayısız şifa kaynağı sunuyor. Mühim olan doğanın gücünün farkına varmak ve sunduklarını iyi değerlendirebilmek. Hele bitkiler alemi denilince oldukça zengin bir çeşitlilikle karşılaşıyoruz. Her biri farklı bir derde deva olan sağlıklı bitki çayları; gücümüzün düştüğü, enerjimizin azaldığı ve bağışıklık sistemimizin zayıfladığı anlarda başvurduğumuz içeceklerin başında geliyor. Özellikle Covid-19 Salgını sürecinde hastalıklardan korunmak ve vücudumuzun enfeksiyonlara karşı direncini artırabilmek için derlediğimiz sağlıklı doğal çaylar ve tariflerini beğeninize sunuyoruz.
İşte Sağlıklı Bitki Çayları
Soğuk Algınlığına Karşı Zencefilli Çay Tarifi
Isıtıcı özelliği ile ter atmanızı da sağlayacak bu çay tarifini nezle, grip, yorgunluk ve soğuk algınlığı gibi durumlarda hazırlayıp rahatlıkla içebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2-3 tane madeni para büyüklüğünde taze zencefil
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 tane limonun kabuğu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım litre kaynar su
Hazırlanışı:
Suyu kaynatın ve malzemeleri kaynar suyun içine atın. 20 dakika üstü kapalı bir şekilde demleyin. Süzüp afiyetle için.
Halsizliğinizi Giderecek Baharatlı Yeşil Çay
Fotoğraf:zastavki.com
Bu çay tarifi ile vücudunuz hastalıklara karşı daha dirençli hale gelecek. Halsiz hissetmeye başladığınız her an bu tarifi hazırlayabilir, enerjinizi yükseltebilirsiniz.
Malzemeler:
- 6 tane karanfil
- 1 tane çubuk tarçın
- 1 tatlı kaşığı yeşil çay
- 1 adet taze zencefil
- 3 dilim limon
- 4 bardak su
Hazırlanışı:
Zencefilin kabuğunu soyun ve dilimleyin. Daha sonra limonu bir kenara ayırın ve zencefili diğer malzemeler ile birlikte kaynamış suyun içerisine atın ve 5 dakika demleyin. Demlendikten sonra süzün ve dilerseniz bardağınıza limon ekleyin.
Boğazınızı Yumuşatacak Ballı Kış Çayı
Fotoğraf: gastrofests.com
Mevsim kış. Soğuklar etkisini sürdürüyor. Hava değişimleri ise zorluyor. Bir sıcak, bir soğuk derken soğuk algınlığı ve boğaz ağrıları yaşayabiliyoruz. Bu ballı kış çayı tarifi ile hem boğazınız yumuşayacak hem de kendinizi daha zinde hissedeceksiniz.
Malzemeler:
- 1 çay kaşığı çörek otu
- 1 tutam hatmi çiçeği
- 6 tane kakule
- 1 çorba kaşığı kuşburnu
- 1 tutam papatya
- 1 tane çubuk tarçın
- 1 çorba kaşığı bal
- 1 litre su
Hazırlanışı:
Kaynamış suyun içerisine tüm malzemeleri koyun. Demlenmeye bırakın. 3-4 dakika bekleyin ve süzerek için.
C Vitamini Yüksek Kuşburnu Çayı
Sağlıklı çay tarifleri denince kuşburnu kullanılmazsa olmaz. C vitamini ihtiyacınızı kuşburnundan fazlasıyla alabileceğiniz bu tarif ile bağışıklığınız daha da kuvvetlenecek.
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı ekinezya
- 2 yemek kaşığı kuşburnu
- 1 yemek kaşığı siyah üzüm çekirdeği
- 1 adet zencefil kökü
- Yarım litre su
Hazırlanışı:
Kaynamış suyun içerisine üzüm çekirdeği hariç diğer malzemeleri atarak demlenmeye bırakın. Demlendikten sonra süzün. Daha sonra üzüm çekirdeğini dövüp çayınıza ilave ederek için.
Bağışıklık Sistemi Kuvvetlendirici Çay
Fotoğraf: 8photo
Bu karışım ile vücudunuzun dış faktörlere karşı savunma gücü daha da artacak. Enfeksiyon, bakteri ve virüsleri organizmanızdan uzak tutmak için bu tarif size yardımcı olabilir.
Malzemeler:
- 1 çorba kaşığı çörek otu
- 1 tutam kekik
- 1 tutam nane
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi
- 1 adet dilimleniş limon
- 4 bardak su
- 3 çorba kaşığı pekmez
Hazırlanışı:
Limon, çörek otu, nane ve kekiği kaynatın. Kaynayan bu karışımın içerisine elma sirkesi ile pekmezi ekleyin. Günde bir kez tüketin.
Üst Solunum Yolları İçin Hancı Çayı
Fotoğraf: Lisa Hopps
Üst solunum yolları için birebir olan ada çayından kış mevsiminde mutlaka faydalanmak gerekiyor. İçindeki zencefil, meyan kökü ve sarı kantaron gibi bitkilerle daha güçlü hale gelen bu içecek tarifi, sizin de gücünüze güç katacak.
Malzemeler:
- 1 tutam ada çayı
- 3 tane karabiber
- 3 tane karanfil
- 1 tutam kekik
- 1 tutam sarı kantaron
- 1 tutam meyan kökü
- 1 tutam zencefil tozu
- 2 bardak su
Hazırlanışı:
Suyu kaynatın. Kaynamış suya bütün malzemeleri atın ve demleyin. 5 dakika bekleyin ve süzün. Şifa dolu çayınız içmeye hazır.
Antioksidan Deposu Hibiskuslu Kış Çayı
Fotoğraf: Aditya Joshi
Antioksidan deposu olan bu çay tarifi ile kış aylarında kendinizi soğuğa ve hastalıklara karşı daha dayanıklı hissedeceksiniz.
Malzemeler:
- 1 tutam hibiskus
- 4 tane kuşburnu
- 2 tane çubuk tarçın
- 1 tane zencefil kökü
- 1 bardak su
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri bir bardak suda 5 dakika kaynatın. Daha sonra bir – iki dakika demleyin. Demlendikten sonra süzüp için.
