Şirin Devrim, bugün yerinde bir apartman bulunan köşkte geçen çocukluk yıllarının Büyükada’sını şöyle anlatmaktadır:
“Büyükbabamın oymalı süsleri olan üç katlı yayvan ahşap köşküne, köşkün geniş odalarına, kurnalı hamamına, lavanta ve hanımeli kokan bahçemize, evin önünden bizi iskele meydanına indiren parke taşlı yollara, turkuaz renkli çamlık koylara bayılırdım.”
Yaza giriş yaparken rüya gibi bir ada turu yaptım. Hazırsanız deneyimlerimi sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Hadi başlayalım!
Büyükada’ya Nasıl Ulaşılır?
Ada’ya iki şekilde ulaşabilirsiniz.
- Özel deniz motorları,
Mavi Marmara‘nın motorları ile Beşiktaş, Kabataş, Eminönü ve Bostancı’dan seferler var. Buradan sefer kalkış noktalarına göre sefer saatlerine ulaşabilirsiniz.
Turyol‘un motorları ile Bakırköy, Eminönü, Kadıköy ve Karaköy’den seferler var. Buradan sefer kalkış noktalarına göre sefer saatlerine ulaşabilirsiniz.
- Şehir Hatları Vapurları,
Kabataş, Eminönü, Kadıköy, Beşiktaş, Bostancı(ring)’dan seferler yer alıyor. Buradan sefer kalkış noktalarına göre sefer saatlerine ulaşabilirsiniz.
Ada İçi Ulaşım Nasıl Sağlanıyor?
Büyükada’da ada içi ulaşım, belediyenin akbille çalışan elektrikli shuttle’ları ile sağlanıyor. Bu araçlar saat kulesinin olduğu meydandan kalkıyor. Son durak olan lunaparka kadar gidip geri geliyorlar.
Büyükada’da Nerede Konaklanır?
Büyükada’da konaklama için birçok seçenek var. Bunlardan en beğendiklerimi sizler için sıralıyorum…
Splendid Palace Hotel
Adres: Büyükada-nizam, Yirmiüç Nisan Cad. No: 39, 34970 Adalar/İstanbul
Sahile oldukça yakın konumda yer alıyor. Otel kahvaltı dahil hizmet veriyor. Aynı zamanda havuz da kullanılabiliyor. Hafif yemek büfesi/şarküteri, teras ve bahçe diğer öne çıkan özellikleri arasında… Hemen altında kafe-bar ve pastane yer alıyor.
Bu otele gelmişken tarihini araştırmak istedim. Öyle görkemli ve şık döşenmiş ki hayran oldum… Sizlerle de paylaşmak istiyorum.
Daha önce aynı arazide Giacomo Oteli yer alıyormuş. Sonraki zamanlarda otel, yanarak ortadan kalkmış. Bugün Splendid Oteli‘nin giriş bölümünde yer alan Grek kadın heykeli, Giacomo Oteli’nden kalmış. Geniş bir alanı kaplayan yapı, Sakızlı Kazım Paşa tarafından Kaludi Laskaris Kalfa’ya, 1911’de otel olarak yaptırılmış.
Otel; dört kat, bodrum ve ahşap olarak tasarlanmış. Bodrumda, mutfak, sıcak ve soğuk kalorifer kazanları, soğutma dolapları, kiler, kuaför salonu, sağında da yemek salonu yer almakta. Oturma salonunun duvarını F. Dubreuil, giriş salonunun duvarlarını J. Saville ve Ratzkowski, yemek salonunun duvarlarını ise Ratzkowski ve H. Mocel gibi Batılı ressamların tabloları süslüyor. Otele giriş merdiveninin her iki yanında yaz bahçesi ve bir de resim galerisi, merdivenden çıkınca ise ana giriş kapısının her iki yanında yemek terası yer alıyor.
Otelin yapımı, 1911’de tamamlanınca Beyoğlu’ndaki ünlü Tokatlıyan Oteli’nden Dikran, Tavit ve Onnik adlarındaki üç garson, oteli kiralamış. Otel, onlar tarafından döşenmiş. Otelin bütün mobilyaları İstanbul’daki Austro-Ottoman mobilya fabrikasından, hasır koltuk takımları Lion’dan, “DDO” monogramlı bütün çatal bıçak ve gümüş yemek takımları Paris’teki ünlü Christophl firmasından ve kristal bardak, bardak takımları, havlu ve battaniyelerle diğer tüm eşyaları da Avrupa’dan getirilmiş, ayrıca bütün dünya içkilerini içeren bir de kav oluşturulmuş.
Sergüzeşt Hotel
Adres: Büyükada-maden, Maden, Hamidiye Camii Sok. No:19, 34970 Adalar/İstanbul
Bahçe içerisinde yer alan Sergüzeşt Otel, akşam ayrı gündüz ayrı keyifli. Otelin deniz manzaralı odaları var. Odalarda bulunan camlarda renkli cam kullanılmış ve bu da oldukça dikkat çekici olmuş. Otelde her gün kahvaltı servis ediliyor. Wi-fi mevcut. Evcil hayvan kabul edilmiyor. Ayrıca bilgisayarınızı alıp geldiyseniz çok keyifli bir toplantı odası var.
Çenar Konak Otel
Adres: Büyükada-nizam, Çınar Cad. No:9, 34970 Adalar/İstanbul
Sahile 200 metre mesafede yer alıyor. Çok tatlı bir bahçesi var. Çenar Konağı, 8 odasıyla hizmet veriyor. İçinde kafe-barı bulunan konağın en üst odasında teras yer alıyor. Tesis, kahvaltı dahil hizmet veriliyor. Kahvaltısı açık büfe değil, serpme olarak otelin küçük arka bahçesinde masanıza geliyor.
Büyükada’da Gezilecek Yerler
Büyükada, keşfedilecek yerler açısından birçok seçeneğe sahip. Önceki ziyaretlerimde koşturarak gezmiştim. Şimdi sizlere tavsiyem; tadını çıkartmak için bir güne sıkıştırmadan her bir yeri yaşayarak gezmeniz. İnanın böylesi daha keyifli oluyor. Tecrübeyle sabit! Ben gezerken en keyif aldığım yerleri sizlerle paylaşıyorum.
Taş Mektep
Çok yakın bir tarihte restorasyon çalışmalarının tamamlandığını duyunca hemen Taş Mektep’i görmek istedim. Yapı ,1870’lerde İskenderiye Patriği Sofronios’un yazlık evi olarak inşa edilmiş. 1979’a kadar ilkokul ve ortaokul olarak hizmet vermiş. Belirli bir süre atıl kaldıktan sonra şimdi İBB Miras tarafından Adalar’ın yeni kültür merkezi, yaşam alanı, sanatçıların konser ve söyleşilerinin gerçekleşeceği bir alana dönüştürülmüş.
Mekanın en alt katında kütüphane konumlandırılmış. Çok çeşitli kitapların olmasının yanında yakın zamanda özellikle ada mirasını anlatan ve adayla ilgili bilgi almak isteyenler için de güzel bir koleksiyon eklenecekmiş. Üst katı ise sergi alanı olarak tasarlanmış. Hatta şu an 30 Eylül’e (2023) kadar gezebileceğiniz “Yok Olmadan” sergisi var aklınızda olsun…
Gelelim bahçesine; kocaman bir çınar ağacının gölgesinde ön bahçesi ve arka bahçesi var. Arka bahçesine Beltur Kafe açılacakmış. Aşırı keyifli olacağına eminim…
Aya Yorgi Kilisesi
Adres: Büyükada-nizam, Insel Büyükada, 34970 Adalar/İstanbul
Aya Yorgi Kilisesi’ne Büyükada’nın merkezindeki elektrikli shuttle ile geldim. Lunapark durağında indim. Sonra 1 km kadar yokuş yukarı yürüdüm. Size tavsiyem yanınızda mutlaka şapka ve su bulundurun. Oldukça dik olan yokuşu dinlene dinlene çıkarak sonunda Aya Yorgi Kilisesi’ne ulaştım.
Çan kulesinin arkasındaki kesme taştan bölüm, yeni Aya Yorgi Kilisesi… 1905’te yapılan ve 1909’da kullanıma açılan kilise, Ortodoks kilisesinin otoritesi sayılan başpiskoposluğun, Türkiye’de kabul ettiği manastır olma özelliğini taşıyormuş.
Aya Yorgi Kilisesi, Hıristiyanlar tarafından Türkiye’deki iki hac noktasından biri. Bu yüzden her sene 23 Nisan ve 24 Eylül’de burası ziyaretçilerin akınına uğruyor.
Bu tarihlerin önemi ise şu şekilde:
- 23 Nisan Ortodoks mezhebinde, Yorgo’ların “isim günü” olarak kabul ediliyor.
- 24 Eylül ise Hz. İsa’nın havarisi Paulus’un yaymaya çalıştığı yeni dine kendini adayan ve art arda öldürülmeye çalışılsa da mucize sonucu kurtulan Aya Thekla’nın anıldığı tarih.
Adalar Müzesi
Adres: Adalar Müzesi bahçe, Aya Nikola Mevkii, Yılmaztürk Cd. 177/1, Büyükada
Adalar Müzesi’ne bisikletle ya da shuttle ile gidilebiliyor. Kiliseye çıktıktan sonra yürüyerek müzeye gelmeyi tercih ettim. Çok keyifli bir bahçesi var. İsterseniz açık alanda isterseniz hemen girişindeki sağda bulunan kafesinde bir kahve içmenizi tavsiye ederim.
Adalar Müzesi, İstanbul’un ilk çağdaş kent müzesi olma özelliğini taşıyor. Adaların oluşumundan bugüne gelen hikayesini; yüzlerce obje, 20 bin belge, 6 bin fotoğraf, yüzlerce belgeleme çekimi, film ve sözlü tarih kayıtlarından oluşan kuruluş koleksiyonu ile ziyaretçilerine sunuyor.
Ben Bisiklet Sergisi’ne denk geldim. Sergide, tamamına yakını Adalar’da kullanılmış farklı marka ve tarihlerden 40 bisiklet yer alıyor. 2 Temmuz’a (2023) kadar devam ediyor.
Büyükada Edebiyat Müze Kütüphanesi
Adres: Maden Mah, Çınar Cd. No:71, 34970 Adalar/İstanbul
Mayıs 2023 tarihinde açılan Edebiyat Müze Kütüphanesi’ne gelmeyi çok istiyordum. Çok beğendiğimi söylemeliyim.
Kütüphanede okuma salonları, edebiyat söyleşilerine ve sanatsal etkinliklere uygun salonlar, yazarlara ait özel odalar ve sergi alanları da mevcut. Ayrıca müze olma özelliğinden dolayı içeride farklı alanlarda sergilenen özel bir koleksiyon var.
Koleksiyonda, Adalar’da yaşamış ya da eserlerinde Adalar’a yer vermiş 92 yazarın eserleri, hayatları ve eserleriyle ilgili çalışmalar, müze kütüphaneciliğine uygun kitap ve yazma eserler bulunuyor.
Büyükada’da Nerede Yenir ve İçilir?
Büyükada kafe-restoran açısından oldukça zengin bir seçeneğe sahip. Bu son gidişimde keşfettiğim yerleri ekleyerek sizler için çok tatlı önerilerle geliyorum. İşte benim en beğendiğim mekanlar…
Sayfiye Büyükada
Adres: Maden Mahallesi, Nevruz Sk. no:2, 34970 Adalar/İstanbul
Instagram: @sayfiye_buyukada
Burası kocaman bir çınar ağacının altında, huzurlu bir köşe… Sayfiye, kokteyl-tapas bar olarak geçiyor. Çok tatlı bir bahçesi var. Turuncu ve mint yeşili sandalyeler çevreyle uyumlu, iç alanında da bar köşesi mevcut. Tabii ki adadaki her bina gibi Sayfiye’nin olduğu yapının da bir hikayesi var. Sizlere kısaca bu hikayeyi anlatmak istiyorum…
Mekanın içinde bulunduğu yapı 1828 yılında Katerina Hrisovelonis tarafından yaptırılmış. Evin dört sarnıcı, bir holü, iki koridoru, 11 odası, bir tuvaleti, kubbeli sıcak ve soğuk su ısıtmalı bir hamamı var. Evde bulunan hamam, adanın ilk hamamı olma özelliğine sahipmiş. Bu nedenle de halk belirli günlerde evin bahçesinde bulunan hamamı ücretsiz olarak kullanmış.
1926 yılında Salamon Kastoryano tarafından satın alınan yapı, dört nesil Kastoryano ailesinin olmuş. 2020 yılında Yalçın Al tarafından satın alınarak aslına uygun olarak restore edilmiş. 2022 yılında da Sayfiye tarafından bina kiralanmış. Ve bugün kokteyl-tapas bar olarak kullanılıyor.
ChocoWhite
Adres: Büyükada-nizam, Splendid Palace Hotel Bahçesi, 23 Nisan Caddesi D:39, 34970 Adalar/İstanbul
Instagram: @chocowhitebuyukada
ChocoWhite, Splendid Palace Hotel’in hemen sol tarafında kalan, mermer masaları ve kırmızı-beyaz minderli sandalyeleriyle dikkat çekici bir mekan. Bu mekanın tatlıları oldukça meşhur. Bu nedenle hemen en sevdiğim profiterolü sipariş ettim. Çok beğendiğimi söylemeliyim.
ChocoWhite’ın bir diğer öne çıkan tatlısı da Budapeşte! Un yok, yağ yok… Sadece fındık ve badem kullanılarak hazırladıkları beyaz çikolatalı, çilekli nefis bir tatlı.
Akasya Dining & Bar
Adres: 23 Nisan Cad 49 No:49, 34760 Adalar/İstanbul
Instagram: @akasya.buyukada
Akasya Büyükada, yeşillikler içinde keyifli bir mekan. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği için geniş bir menüsü var. İçecek olarak; alkollü ve alkolsüz seçenekler mevcut. Özellikle barı olduğu için kokteyl ve bira seçenekleri fazla. Haftanın belirli günlerinde DJ performans oluyor. Eğer ilginizi çekiyorsa Instagram hesaplarından takip etmenizi öneririm.
Büyükada Konak Restoran
Adres: Büyükada Konak Restaurant | Recep Koç Cad. No:43/A Büyükada – İstanbul
Büyükada’da her mekanın ayrı bir hikayesi var. Konak Lokantası onlardan birisi…
Bu mekan, 1979 yılında kurulmuş. Normal bir lokanta gibi günlük çıkan yemekler ve ekstra olarak döner, balık gibi seçenekleri mevcut. Caddeye bakan tarafından girip deniz tarafında bulunan bahçesine geçilebiliyor. Eğer alakart tercih ediyorsanız burayı önerebilirim.
Yücetepe Restoran
Kiliseye gelirseniz eğer Yücetepe Restoran’da bir çay içmeden aşağıya inmeyin derim. O kadar yokuş çıktıktan sonra burayı görünce “oh be değdi” diyorsunuz. Çünkü Büyükada’nın en yüksek tepesinde bulduğu için muhteşem bir manzaraya sahip. Tahta masa ve sandalyelerle salaş bir mekan. Hem restoran hem de kafe olarak hizmet veriyor. Menülerinde: Afyon sucuğu, meşhur köftesi, ev yapımı zeytinyağlı yaprak sarma, acılı peynir ezme ve peynirli muska böreği var.
Poco Coffee & Matcha Bar
Adres: Büyükada-maden, Yılmaz Türk Cd. No:82, 34970 Adalar/İstanbul
Instagram: @pococoffeematcha
Hem kahve hem de Matcha seven biriyseniz burası tam size göre! Pocco’nun sokağa bakan, yeşillikler içerisinde çok keyifli bir bahçesi var. Bu mekanda hem sıcak hem de soğuk birbirinden farklı Matcha içecekleri denemenizi öneririm.
Maple Coffeeshop
Adres: Büyükada-nizam, Fenerbahçeli Lefter Sok. No:30 D:a, 34970 Adalar/İstanbul
Instagram: @maplecoffeeshop_roastery
Maple Coffee, Büyükada’nın merkezinde bulunan iyi kahvenin adreslerinden bir tanesi. Minimal tasarlanmış olan mekanın önünde oturup sokaktan geçenleri seyretmek keyifli. Mekanın bir köşesi, satın alabileceğiniz el emeği ürünlere ayrılmış. Gittiğinizde bakmayı unutmayın!
Loc’Ada
Adres: Büyükada-maden, Yılmaz Türk Cad. No:175 D:175, 34970 Adalar/İstanbul
Instagram: @buyukadalocada
Büyükada’da gizli kalmış bir köşe Loc’Ada… Dışarıdan girişine baktığınızda asla bir böyle bir alana açılacağını düşünmediğiniz için içeriye girdiğinizde büyük bir sürprizle sizi karşılıyor. Restoran; denize sıfır, Sedef Adası manzarasıyla büyülüyor. Menüden meze çeşitleri, balık ve pizza aklımda kalanlar. Rezervasyon yaptırmak şart, aklınızda olsun.
Kapak Fotoğrafı: Maria Melnyk | Unsplash
