Güncelleme Tarihi: 14 Ağustos 2025
Yazın en sıcak zamanlarında bile kahvesiz yapamayanlar soğuk kahve ile serinliyor. Dünyanın birçok bölgesinde farklı tariflerle yapılan lezzetli içecek, kahve sevenleri mutlu ediyor. Soğuk kahve çeşitleri ve soğuk kahve tarifleri ile ilgili detaylı bilgileri yazının devamında okuyabilirsiniz.
Soğuk kahve tarifleri listemize geçmeden önce önemli bir hatırlatma: Dışarıda içtiğiniz havalı soğuk kahvelerin birçoğunu evde yapabilmek için granül kahve öncelikli olmak üzre soğuk kahve çeşitleri tariflerine göre uygun çekilmiş farklı kahveler, french press ve süt köpürtücüye ihtiyacınız olacak. Bu malzemeler hevesinizi kırmasın hepsini bulmak oldukça kolay.
Pratik Soğuk Kahve Buzlu Filtre Kahve
Yapması en basit soğuk kahve çeşitleri arasında buzlu filtre kahve sayılabilir.
Malzemeler:
- 1 bardak su
- 1 tatlı kaşığı filtre kahve
- Buz
Tarif:
- French press ile sıcak su ile demlendiğiniz filtre kahvenizi soğutun.
- Soğuyan kahveye buz ekleyin.
- Damak tadınıza göre süt ve şeker eklemesi de yapabilirsiniz.
Soğuk Kahve Çeşitleri Klasiği Frappe
Sütlü kahvenin buzlu hali olarak özetleyebileceğimiz frappe, yapımı pratik tadı leziz soğuk kahve çeşitleri arasında.
Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 çay bardağı soğuk su
- 1/2 çay bardağı soğuk süt
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker ya da toz şeker
- Buz
Tarif:
- Granül kahve, su ve şekeri süt köpürtücü ile karıştırın ve içine buz ekleyin.
- Sütü ayrı bir bardakta süt köpürtücü ile köpürtün.
- Krema kıvamına gelen süt köpüğüne kahvenizi bardak kenarından yavaş yavaş ekleyin.
Demlemesi Uzun Tadı Yoğun Cold Brew
Soğuk içecekler arasında aroması yoğun bir seçenek cold brew. Evde yapılmış bir cold brew içmek için biraz sabırlı olmanız gerekiyor ama sonuç oldukça tatmin edici!
Malzemeler:
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 tatlı kaşığı kalın çekilmiş kahve
- Serviste isteğe göre süt ve buz
Tarif:
- Soğuk su ve kahveyi french press içine koy ve en az 12 saat mümkünse 24 saat buzdolabında beklet.
- İyice demlenmiş olan içeceğinizi buz ve süt ile tüketebilirsin.
Dalga Dalga Tatlı Aromalı Soğuk Kahve Dalgano
Şekerli, yoğun bir köpüğü olan dalgano, soğuk kahve çeşitleri arasında tatlı severler için harika!
Köpük Malzemeleri:
- 3 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
Sıvı Malzemeleri:
- 200 ml soğuk süt
- İsteğe göre granül kahve
- Buz
Tarif:
- Kol kaslarınızı hazır edin. Geniş bir kapta granül kahve, şeker ve sıcak suyu çırpma teliyle 10 dakika kadar rengi açılana kadar çırpın.
- Soğuk süt ve buzu bir bardağa koyun. Dilerseniz bu aşamada biraz granül kahve de ekleyebilirsiniz.
- Soğuk sıvı karışımın üzerine krema kıvamlı, açık kahverengi renkli köpüğünü ekleyin.
Soğuk Kahve Çeşitleri Güzellemesi Muzlu Kahve
Yazın harika meyvesi muzu soğuk kahve çeşitleri denemeleri yaparken kullanabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 adet muz
- 1 çay bardağı filtre kahve (soğuk)
- 1 çay bardağı soğuk süt
- Buz
Tarif:
- Tüm malzemeleri blender ile karıştırın.
- Bol buz koyduğunuz bardağa karışımı ekleyin. İşte, bu kadar basit!
Kakaolu Çikolatalı Soğuk Kahve
Tatlı içelim tatlı konuşalım diyenler için soğuk kahve çeşitleri içinde tatlı bir tarif…
Malzemeler:
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- Birkaç parça çikolata
Tarif:
- Granül kahveyi sıcak suda demleyin. İçine ısıttığınız sütü ve kakaoyu ilave edin.
- Karışıma çikolatayı rendeleyerek ekleyin.
- Karışımı soğutun.
- Son dokunuş bol buz!
Soğuk Kahve Çeşitleri Dondurmalısı Affogato
Kahveyi gören dondurma yavaş yavaş eriyip bitiyor… Kahve ile dondurmanın aşkını doyasıya tadabilirsiniz.
Malzemeler:
- Yarım bardak espresso
- Vanilyalı dondurma
Tarif:
- Geniş bir bardağa ya da içim yapmaya da uygun bir kaseye 1 top dondurma koyun.
- Dondurmanın üzerine sıcak espressoyu yavaşça gezdirin.
- Hafif hafif erimeye başlayan dondurmanın tadına varmak için hemen tüketime geçin!
Bol Buzlu Soğuk Türk Kahvesi
Bol köpüklü Türk kahvesi sıcak içilir, soğuk versiyonu olur mu ki? Olur, olur, mis gibi olur.
Malzemeler:
- 2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 su bardağı su
- Şeker (isteğe bağlı)
- Buz
Tarif:
- Türk kahvesini klasik usül hazırlayın, önce oda sıcaklığında ılıtın sonra buzdolabında soğutun.
- Soğuk kahveyi bol buz ve isteğe göre şeker ekleyerek yudumlayabilirsiniz.
