Günümüzde tatlının yalnızca bir “öğleden sonra” aktivitesi olmadığı herkesçe aşikar. İyi tatlı görmek ve yemek zamanla adeta bir tutku işine dönüştü. Her geçen gün tatlının “yalnızca tatlı” olmaktan çıkıp, günü güzelleştiren sanatsal bir unsura dönüştüğüne şahit oluyoruz. Siz de tatlısız yapamam diyenlerdenseniz, işte sizin için hazırladığımız İstanbul’daki en iyi butik pastacılar listesi…
İstanbul’un En İyi Pastaneleri
Beyoğlu civarına gidip de güzel bir tatlı yemeden dönmek olur mu? Yorucu bir alışveriş gününden sonra tatlı bir mola için İstanbul butik pastaneleri en iyi duraklardan biri. Pastacılık kültürünün oldukça gelişmiş olduğu birbirinden çeşitli mekanlarda tadacağınız lezzetler, Fransız pastanelerini aratmayacak kalitede. İstanbul’un en iyi pastaneleri, ekran başındayken bile iştahınızı kabartacak!
Patisserie De Pera – Beyoğlu
Adres: Meşrutiyet Cd. No:52 Beyoğlu
Masalsı pembeliğiyle sizi içine çeken ve birbirinden eşsiz lezzetleriyle büyüleyen Patisserie De Pera, pastane kültürünün doğduğu yerde, yani Beyoğlu’nda yer alıyor. Menüsünde kahvaltıdan tatlıya birçok çeşidi toplayan Patisserie De Pera’nın büyüleyici atmosferi için gücünü Pera Palas’tan aldığı da inkar edilemez bir gerçek. Tam bir butik pastane olan mekanın müdavimleri, eşsiz makaronlarına bayılıyor. Siz de şehrin göbeğinde, tüm karmaşa içinde kendinizi huzurlu ve pembenin pozitif gücüyle bezenmiş hissetmek isterseniz Patisserie De Pera’nın kapılarını çalabilirsiniz.
İnci Pastanesi – Kadıköy
Adres: Caferağa Mh., General Asım Gündüz Cd. 45/A Kadıköy
1958 yılında Kadıköy’de açılan İnci Pastanesi, geçmişten bugüne lezzetinin sırrını koruyan İstanbul pastacıları arasında yer alıyor. Yılların yorgunluğuna ve getirdiği değişime direnen İnci, tüm süslü ve gösterişli yerlere inat özgür ruhunu koruyor. Moda yolundaki bu küçük dükkanda, yiyeceğinizden bir ısırık aldığınızda büyülü yolculuk başlıyor. Bu yönleriyle İnci Pastanesi, İstanbul’daki en iyi butik pastacılar listemizde öne çıkıyor.
Tarihi Savoy Pastanesi – Beyoğlu
Adres: Cihangir, Sıraselviler Cd. 91/A Beyoğlu
Instagram: @savoypastanesi
1950 yılında Cihangir’de açılan Tarihi Savoy Pastanesi, kuruluşundan itibaren bildiği lezzetten vazgeçemeyenlerin ve kendini tekrar yıllar öncenin güzel günlerinde hissetmek isteyenlerin uğrak noktası oluyor. Buranın müdavimi olan insanlar, pastanede hangi lezzeti denerseniz deneyin aynı derecede memnun kalacağınızdan bahsediyorlar. En çok tercih edilen tatlılarından biri ise “Budapeşte”. Butik pastacılar arasında geçmişle olan bağı, istikrarlı kalitesi ve sevecen çalışanlarıyla Tarihi Savoy Pastanesi ilk tercihlerinizden biri olabilir.
Şekerci Cafer Erol – Kadıköy
Adres: Osmanağa, Yasa Cd. No:19, 34714 Kadıköy
Instagram: @sekercicafererol
İstanbul en iyi butik pastacılar listemizde yeni durağımız keyifli bir tatlı deneyimi için Şekerci Cafer Erol. Bu şirin dükkan, uzun yıllardır Kadıköy rıhtımını varlığıyla süslüyor. Yılbaşı veya Sevgililer Günü gibi özel tarihlerde dışını konsepte uygun olarak süslemeyi de ihmal etmeyen Şekerci Cafer Erol, kış aylarında Kadıköy’ün fotoğraf çekilecek gözde mekanları arasında yer alıyor. İçinde birbirinden leziz şeker ve tatlıları bulunduran bu şirin mekanda, yiyeceğiniz her şeyin sizi mutlu edeceğinin garantisini veriyoruz. Önceliği tahinsiz balkabağı tatlısına vermek isteyebilirsiniz. Siz de eşsiz bir tatlı deneyimi yaşamak isterseniz Şekerci Cafer Erol’u ziyaret edebilirsiniz.
Art Cafe – Çiftehavuzlar
Adres: Caddebostan, 47, Operatör Cemil Topuzlu Cd., 34728 Kadıköy
Instagram: @artcafeistanbul
Art Cafe, kendisini “pasta tasarım butiği” olarak adlandırıyor. Eşsiz tasarımları ve damak ısırtan lezzetleri ile öne çıkan Art Cafe, 1995 yılından beri tatlıseverlere hizmet ediyor. Art Cafe’nin kurucusu Pemra Sağlıkova Pilevneli, Güzel Sanatlar Fakültesi’nde seramik üzerine yoğunlaşmış, sanatın her alanında kendine yer edinmiş biri. Haliyle onun fikri dünyası ile şekillenen pastalar, bir sanat eserinden farksız. Art Cafe’nin şu an Çiftehavuzlar ve Levent’te olmak üzere iki şubesi var. Kafe sahipleri, çok ilgi görmelerine rağmen butik pastane hayalinden vazgeçmemek için yeni şubeler açmayı reddediyorlar.
La Patisserie Lune – Nişantaşı
Adres: Akkavak Sk. No:14, 34365 Nişantaşı
Instagram: @lapatisserielune
Nişantaşı’na yolu düşüp de La Patisserie Lune’u bilmeyen var mı? En güzel fotoğraflara layık eşsiz tasarımı, yeşil mi yeşil bahçesi ve ağızlara layık tatlılarıyla İstanbul’daki butik pastaneler arasında en ünlülerinden biri. Eve sipariş de alan pastane, her ürününü taze şekilde müşterilere sunmayı amaçlıyor. Özel günler için hediye arıyorsanız La Patisserie Lune’un özel tasarım kutularla sunulan makaronları sizin için iyi bir seçenek olabilir.
Date Patisserie – Teşvikiye
Adres: Teşvikiye Mah, Ihlamur Nişantaşı Yolu Sk. 19/A Şişli
Instagram: @datepatisserie
Hoş tasarımı, Avrupa mutfağından esintileri ve güler yüzlü çalışanlarıyla Date Patisserie, yeni butik pastane favorilerinizden olabilir. Mekanın dış tasarımı bir hayli güzel. Kendinizi Paris sokaklarında bir kafeye oturmuş gibi hissedebilirsiniz. Birbirinden farklı menüleriyle her damağa hitap edebilen Date Patisserie, İstanbul butik pastaneler arasında en dikkat çekenlerden biri.
Moliendo One – Şişli
Adres: Ergenekon Cd. No:37, 34375 Şişli
Instagram: @moliendoone
İstanbul’da Kurtuluş’un kendine has bir havası olduğu herkesin malumu. Sokakları, mahalle kültürü, yüz yıllık dükkanları ve elbette pastaneleri ile bir kez gidenin mutlaka gitmek istediği yerlerden biri. Moliendo One da bu kendine has ilçede en sevilen pastaneler arasında. Geniş menüsü ile dikkat çeken pastanede; çeşit çeşit eklerler, kişiye özel doğum günü pastaları, cheesecake’lerin yanı sıra hafta sonuna harika bir giriş yapmak isteyenler için geniş kahvaltı menüleri de mevcut.
B Blok Bakery – Beşiktaş
Adres: Şair Nedim Cd. 35A D:1, 34353 Beşiktaş
Instagram: @b.blokbakery
Özellikle güzel bir San Sebastian cheesecake yemek istiyorsanız bu pastaneyi mutlaka listenize ekleyin. Vedat Milor’un lezzet rehberine de girmeyi başarmış olan B Blok, fark yaratan yöntemleri ile tatlı ihtiyacınız en lezzetli şekilde karşılıyor. Dostlarınızla birer fincan kahve eşliğinde sohbet etmek için kafeye gidebileceğiniz gibi evde misafir ağırlarken de bu eşsiz lezzet sizinle olsun isterseniz sipariş verebilirsiniz.
Badem Tat – Acıbadem
Adres: Zeamet Sk. No:2/1 Acıbadem/Kadıköy
Instagram: @bademtat
1957 yılında Badem Pastanesi olarak kurulan, 1966 yılında ise Badem Tat ismini alan pastane, Anadolu yakasının en sevilen mekanlarından birisini. Günün her saati makarnalar, kahvaltılık ürünler, sandviçler ve ana yemekler bulabileceğiniz pastanenin en özel ürünleri ise elbette özel gün pastaları. Damak tadınıza uygun her türlü tatlıyı bulabileceğiniz Badem Tat, evlere servis imkanı da sunuyor.
Kapak Fotoğrafı: cocoparisenne
