Vegan hayatın zor olduğunu, vegan beslenme alışkanlıklarının sosyal hayatınızı etkileyeceğini düşünenlerden misiniz? Uzaktan bakınca seçenekler her ne kadar kısıtlı gözükse de biraz araştırma ile vegan beslenme tarzına uygun olan birçok işletme olduğunu görmemiz mümkün. İzmir’de yaşayan ya da İzmir’e gidecek bir vegansanız ve nerede yemek yiyeceğiniz konusunda kaygılarınız varsa hazırladığımız liste tam size göre! İşte İzmir’in farklı semtlerinde, birbirinden lezzetli %100 vegan menüleriyle İzmir’in en iyi vegan restoranları…
Yaşam Vegan Cafe
Adres: Alsancak, 1484. Sk. 8 A, Konak/İzmir
Instagram: @yasamvegancafe
Alsancak’ta bulunan Yaşam Vegan Cafe, İzmir’in ilk %100 vegan kafesi! Vegan iskender, baklagilden burgerler ve tantuni gibi klasik lezzetlerin vegan yorumlarını tadabileceğiniz gibi vegan tatlıları da deneyimleyebilirsiniz. Özellikle vegan bombayı hem sıcak hem soğuk mutlaka denemelisiniz. Yaşam Vegan Cafe’ye uğramak isterseniz, pazar ve pazartesi günleri hariç her gün 12.00 ile 21.30 arası açık olduğunu hatırlatmak isteriz. Ayrıca Yaşam Foods adında %100 vegan ürünlerin satışının yapıldığı bir markası da bulunuyor.
Cute Gastropub
Adres: Alsancak, 11460. Sk. No:10/B, Konak/İzmir
Instagram: @cutegastropub
Vegan sokak lezzetlerinin yanında şarap ve bira seçeneklerinin de bulunduğu Cute Gastropub, Alsancak’ta konuklarını ağırlıyor. Menüsünde bulunan ‘Glutensiz Cute Sandviç’ ve ‘Glutensiz Maydanozlu Köfte’ seçenekleri ile de glutensiz beslenen misafirler için de alternatifler oluşturan gastropubın menüsü oldukça zengin. Pazar günleri kapalı olan mekan, haftanın diğer günleri 11.00-22.00 saatleri arasında hizmet veriyor. Perşembe günlerine özel hazırlanan Vegan Sushi’yi kaçırmayın!
Yaya Raw
Adres: Kültür, 1383. Sk. 7/A, Konak/İzmir
Instagram: @yayaraw_
Sebze çorbaları, vegan bowlları ve glutensiz/rafine şekersiz hazırladıkları tabakları ile sağlıklı beslenmek isteyenlerin Alsancak’taki bir başka durağı da Yaya Raw! Pazar günleri hariç haftanın her gününde açık olan mekan, 18.00’da kapılarını kapatıyor. Yaya Raw’a uğramak isterseniz öğle saatlerini tercih etmenizi öneririz!
Roi Healthy Foods
Adres: Mimar Sinan, 1468. Sk., Konak/İzmir
Instagram: @roi.mode
Yemek menüsünün yanı sıra alkollü ve alkolsüz içecek menüsüyle de konuklarına zengin seçenekler sunan Roi Healthy Foods, menüsünde bulunan bitki çaylarının online olarak da satışını yapıyor. Roi Tea Shop’a buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz. Başlattıkları Roi Akademi çalışması ile birlikte çiftliklerinde üretilen ürünlerin iyileştirilmesi, geleneksel lezzetlerin vegan beslenmeye adapte edilmesi gibi konularda uzmanlarla biraraya gelerek isteyenlere atölye ve söyleşiler aracılığı ile eğitimler vermeyi hedefliyor. Roi Healthy Foods, haftanın her günü 10.00-23.00 saatleri arasında hizmet veriyor.
Gibi Vegan
Adres: Bostanlı, Şehitler Blv No:49/C, Karşıyaka/İzmir
Instagram: @gibivegan
‘Bildiğin, sevdiğin, alıştığın gibi!’ mottosuyla yola çıkarak, vegan beslenmeye herkesi teşvik etmeye çalışan Gibi Vegan, Karşıyaka’da vegan restoran arayanların mutlaka tercih etmesi gereken yerlerden… Bostanlı’da hizmet veren Gibi Vegan, pazartesi günleri hariç haftanın her günü konuklarını ağırlıyor. Hafta sonlarına özel 09.00-14.00 arası kahvaltı servisi yapıldığını da hatırlatalım.
Tyke Vegan Kafe
Adres: Alsancak, 1460. Sk. No:28, Konak/İzmir
Instagram: @tykevegankafe
Falafelci olarak açılsa da menüsünde vegan birçok seçeneği barındıran Tyke Vegan Kafe, Pazar günleri hariç her gün 12.00-21.00 saatleri arasında Alsancak’ta hizmet veriyor.
Noon Good Food
Adres: Yenice, Park Sk. D:no:8, Urla/İzmir
Instagram: @noongoodfood
Sağlıklı, vegan ve glutensiz lezzetlerle haftanın her günü 18.30’a kadar açık olan Noon Good Food, çölyak hastaları için de uygun lezzetler üretiyor. Glutensiz ve laktozsuz vegan tatlılarını ve zengin yemek menüsünü denemek isteyenler Urla’ya bekleniyor!
Online olarak satışını yaptıkları vegan ürünlere buradan ulaşabilirsiniz.
Eli Cafe
Adres: Kazımdirik, 160. Sk. No:15/C, Bornova/İzmir
Instagram: @elicafevegan
Eli Vegan Cafe, vegan yemeklerinin yanı sıra, meyveli vegan tatlıları ile de 2014’ten beri Bornova’da hizmet veriyor. Pazar günleri hariç 11.30-23.00 saatleri arasında misafirlere lezzetlerini sunuyor.
Kapak Fotoğraf: Ella Olsson
