Kalimera! Ben Derya. Atina benim için sadece bir şehir değil, bir yuva. Atina’nın tarihi dokusu, güzel enerjisi, Atina restoranları, mekanları… Hepsi ayrı güzel. Özlediğimiz, eski İstanbul’umuz. Atina’dakiler beni “Kalimera Derya” olarak tanıyor. Yaklaşık bir sene önce hukuk master programım için Atina’ya taşındım ve bu şehre olan sevgimi Instagram hesabım @kalimeraderya üzerinden paylaşmaya başladım. Aslında Atina’ya olan tutkum çok daha eskilere dayanıyor: Tam 10 yıldır düzenli olarak gidip geldiğim bu şehirde sonunda yaşamaya başladım.
Hepimiz biliyoruz ki Atina merkezinde Türkler tarafından sıkça tercih edilen, gittiğinizde etrafta bolca Türkçe konuşulduğunu duyabildiğiniz çok popüler mekanlar var. Bu nedenle popüler mekanlardan biraz sıyrılıp, yanı başlarında Atina merkezinde yer alan ancak turistler tarafından henüz pek de keşfedilmemiş, en az popüler mekanlar kadar keyifli lezzet duraklarından bahsedeceğim!
Manari Taverna ⏐ Ekiben ve Birdman’in Taverna Kardeşi
- Adres: Agion Theodoron 3, Athina 105 61, Yunanistan
- Instagram: @manaritaverna
Ekiben, Birdman, Vezene gibi popüler ve başarılı restoranların sahibi Ari Vezené’nin taverna projesi. Syntagma Meydanı’na çok yakın bir noktada yer alan Manari, klasik Yunan tavernaları anlayışına modern bir dokunuşta bulunuyor.
Bana göre Atina restoranları arasında şehrin en iyi patates kızartması burada! Ve Yunanistan’ın patates kızartmalarının enfes olduğunu belirtmek isterim (henüz kötüsünü tatmadım, tadacağımı da pek sanmıyorum). Modern tekniklerle hazırlanmış etleri özellikle -kuzu pirzola, ciğer ve yürek-, et suyunda pişmiş linguinisi de muazzam. Yemeğin sonuna fıstıklı tatlı için yer bırakmanız gerektiğini de belirtmek isterim.
Atina’da mutlaka listenize eklemeniz gereken bu taverna yerlilerin ve gurmelerin gözdesi oldu bile.
Aswtos (Άσωτος) ⏐ Hovarda’nın Sofrası
- Adres: P Aminta 6, Athina 116 35, Yunanistan
- Instagram: @aswtos_
Yunanca’da “hovarda” anlamına gelen Aswtos, Poco a Poco, Forte Kolonaki, Wild Poppies gibi bilinen mekanların arkasındaki yaratıcı ekip tarafından işletiliyor. Atina restoranları arasında samimiyet enerjisi yoğun bir seçenek. İç mekan, ambiyans ve yemekler romantik bir gece için harika bir seçenek. Yazın açık olan bahçesi de oldukça keyifli.
Menüde modern Yunan mutfağının sofistike yorumlarını bulabilirsiniz. Özellikle Naxos adasının ünlü gravyer peyniri kreması ile yapılan trüflü böreği (“pastitsio”) favorim! Ayrıca şarap seçkileri de oldukça başarılı.
Bios Rooftop ⏐ En Cool Akropol Manzarası
- Adres: Pireos 84, Athina 104 35, Yunanistan
- Instagram: @biosathens
Atina’da rooftop kültürü çok yaygın. Ancak çoğu teras fazla turistik olabiliyor. Bios Rooftop ise farklı bir deneyim sunuyor. Akropol’ün tam karşısında yer alan Bios’un ambiyansı çok cool ve daha çok yerellerin tercih ettiği bir mekan. Binanın alt katında ise sanat etkinlikleri, konserler ve sergiler yer alıyor, böylece mekan şehrin kültür hayatına da katkı sağlıyor.
Gün batımı ya da gece kokteyli için tercih edebilirsiniz, benim gibi şanslıysanız elinizde kokteylinizle keyif yaparken Akropol üzerinden yıldız kaymasına tanık olabilir ve şehre tekrar aşık olabilirsiniz.
One Burger ⏐ Minimal Menü Maksimum Lezzet
- Adres: Agathonos 7, Athina, Yunanistan 105 51
- Instagram: @oneburgerworldwide
Merkezin tam kalbinde, Monastraki Meydanı’na çok yakın bir noktada yer alan One Burger, ilk adımda neredeyse bir gece kulübündeymişsiniz havasını veriyor. İç mekan tasarımı gerçekten çok etkileyici, ambiyans, ışık ve müzik oldukça farklı. Atina restoranları önerilerinde alternatif bir seçenek.
Menü ise sade: Acılı ya da acısız hamburger, yanında çıtır patates kızartması ve tek bir tatlı seçeneği. Bu kadar minimalist bir menüye rağmen lezzetleri inanılmaz. Atina merkezindeyken kesinlikle uğramalısınız.
Subject of Athens (SoA) ⏐ Şehrin En İyi Margaritası
- Adres: Stavrou 2-4, Athina 105 59, Yunanistan
- Instagram: @subjectofathens
Soa şehrin en özgün barlarından biri. İç tasarımı başlı başına bir deneyim ve burada içtiğim margarita için hayatımda denediklerimin en iyisi diyebilirim.
Turşu ile çevrili bir sunumları var, çok farklı ve unutulmaz. Mekan şu an tadilat nedeniyle kapalı ama kısa süre içinde yeniden açılacak, bizler de dört gözle bekliyoruz. Takipte kalmanızı öneririm.
Bonus Tüyo ⏐ Harika Poli!
Kısa süreli yurtdışı tatili yapanlar çok iyi bilir, gideceğiniz yerin dilinde birkaç cümle öğrenmek önemlidir. Atina’da küçük bir Yunanca kelime bile büyük fark yaratıyor. “Harika poli” – “çok memnun oldum” demek. Bu ifadeyi Yunanlara söylediğinizde yüzlerinde kocaman bir gülümseme göreceksiniz. Küçük bir kelime, büyük bir bağ!
Atinam’da yeni keşiflerde buluşmak üzere, harika poli!
